As lapas são um ex-libris da gastronomia Açoriana. Há quem, as coma cruas e vivas e diga que esta é a única maneira de as comer. Eu gosto de lapas grelhadas, de molho Afonso ou de arroz de lapas.
Também gosto de Lapas lidas, principalmente na época do defeso. Lapas é um novo Blogue de Paulo Pacheco
Também gosto de Lapas lidas, principalmente na época do defeso. Lapas é um novo Blogue de Paulo Pacheco
